KVM
KVM是一个真正的硬件虚拟化机器，这意味着主操作系统模拟另一个操作系统在现有操作系统上运行的硬件。KVM还充当管理程序，它负责在虚拟环境中的用户之间分配共享资源。KVM允许用户设置资源的最大值和最小值。这允许用户使用特定应用程序正常运行所需的资源。所有RAM和磁盘空间都专用于每个用户，因此很难在不威胁所有用户数据的情况下进行过度提交。KVM模拟物理硬件，为您提供了运行任何必要内核的选项。一个完全独立的内核意味着可以修改和加载模块。

OpenVZ
OpenVZ是一个操作系统级虚拟化，这意味着内核用于将操作系统分割到容器中。内核在各种虚拟专用服务器之间共享。OpenVZ资源分为专用资源和突发资源。专用资源是保证VPS在有需求时能够得到的资源。突发资源可以从用户系统中未使用的容量中获得。OpenVZ允许一个VPS从另一个没有使用的VPS那里借用资源。尽管如此，这些借来的资源必须尽快归还，以避免不稳定甚至终止的进程。

OpenVZ确实有很多优点，比如效率高、设置简单、每个VPS容器的成本低廉，但也有一些缺点需要考虑。OpenVZ确实缺乏灵活性，只局限于Linux操作系统。使用OpenVZ定制VPS配置也是不可能的。

应该选择哪种虚拟化?
OpenVZ和KVM都是负担得起的虚拟化，它们提供的关键好处取决于您的确切需求。虽然OpenVZ的成本较低，但它仅限于使用Linux操作系统。KVM可能是大型企业、游戏或其他需要使用专用服务器的用途的更好选择。